Диетолог из Техасского университета перечислила самые полезные для сердца и мозга продукты

Эти продукты богаты флавоноидами.

Здоровье сердечно-сосудистой системы и мозга зависит от многих факторов, в том числе и от правильного питания. Диетолог из Техасского университета в Лаббоке (США) Кристина Петерсен, перечислила продукты, регулярное потребление которых помогает защитить сердце и сосуды от тяжелых заболеваний и улучшить умственные способности.

По словам специалиста, к таким продуктам относятся яблоки, груши, листовые овощи, ягоды, виноград и красное вино, орехи, бобовые, темный шоколад, чеснок и лук, а также зеленый чай. Всю эту пищу объединяет одно — высокое содержание флавоноидов (химических соединений, которые придают растениям яркий цвет и антиоксидантные свойства).