Более 10 тысяч пабов и ресторанов могут закрыться в Великобритании

Общепит Соединенного Королевства дрожит под натиском «идеального шторма» инфляции.

Британский общепит дрожит под натиском «идеального шторма» инфляции. Более десяти тысяч пабов и ресторанов могут закрыться из-за резкого роста цен на энергию и арендной платы, пишет Daily Mail. Текущий кризис, возможно, даже более сильный, чем в период пандемии, говорят представители отрасли.

Как отмечает Кейт Николлс, исполнительный директор UK Hospitality, объединяющей компании из сферы гостеприимства, инфляция в ресторанном бизнесе в Великобритании составляет от 13 до 17%. Многие независимые предприниматели уже «сдают ключи и уходят», подчеркнула она. По оценкам эксперта, 20 тысяч гостиниц и ресторанов работают в убыток, у 30 тысяч нет денежных резервов.

Читать далее