Ведомство намерено запретить ввоз растительных жиров из ЕС.
Мировых санкций нам, видимо, мало, поэтому Минсельхоз озаботился тем, чтобы ввести ограничения на ввоз растительных жиров, используемых в кондитерском производстве, из Европы. Официально решение еще не принято, но уже прошел «круглый стол» с представителями отрасли, о чем стало известно «Коммерсанту».
Речь идет о полном эмбарго на растительные жиры. Это и маргарин, и спреды, и заменители молочного жира, и эквиваленты масла какао, и, возможно, даже какао-масло. Официально этот список пока не демонстрировался. Многие производители шоколада восприняли новость как приговор отрасли. Своим мнением с «Ридусом» поделился владелец и генеральный директор шоколадной фабрики ShokoBox Андрей Шарков.
Читать далее
Свежие комментарии