Установлено, что употребление шпината может защитить от рака толстой кишки

Исследователи провели эксперимент на животных с семейным аденоматозным полипозом.

Согласно новому исследованию ученых из научного центра здоровья Техасского университета (США) употребление шпината может предотвратить рак толстой кишки. Это вид рака является четвертым по распространенности.

Чтобы выяснить, как шпинат влияет на развитие рака толстой кишки, исследователи провели эксперимент на животных с семейным аденоматозным полипозом.

Это заболевание вызывает множественные доброкачественные новообразования (полипы) в толстой кишке. Животных кормили лиофилизированным шпинатом в течение 26 недель.

Читать далее