Ягодный сезон: как выбрать самую спелую и вкусную черешню

Сезон черешни в самом разгаре.

Сезон черешни в самом разгаре, а значит пришло время совершить «налет» на фруктовые отделы и киоски, чтобы купить хотя бы килограмм (а лучше десять) этих великолепных ягод. Чтобы не разочароваться и выбрать самую вкусную и спелую черешню, воспользуйтесь несколькими простыми советами.

Перед покупкой в первую очередь нужно оценить внешний вид ягод. Черешня должна быть чистой, гладкой, однородного насыщенного цвета с глянцевым блеском. Ягоды с трещинами, вмятинами, следами гниения и другими подозрительными отметинами лучше оставить на прилавке. Если в лотке с черешней много сросшихся плодов, скорее всего, ягоды плохо сортировали, но их вкус и польза от этого не изменились, поэтому пугаться не стоит.