В Подмосковье будут производить кофе на основе экскрементов тропического зверя циветты

Этот сорт считается самым дорогим в мире.

Копи-лувак — это сорт кофе, который считается самым дорогим в мире. Чтобы выпить его, гурманы готовы заплатить сто долларов за сто граммов. Свою славу он заслужил необычным способом производства. Дело в том, что его добывают из экскрементов тропических животных мусангов, известных также как малайские пальмовые циветты.

Копи-лувак производится в промышленных масштабах только в Индонезии, Вьетнаме, на Филиппинах и в Южной Индии. К выгодному бизнесу хотят присоединиться владельцы подмосковной фермы «ЭкоДеревушка» под Коломной. Они недавно купили одну циветту.