Пять полезных и вкусных видов сыра с низкой калорийностью

Они имеют приятный вкус и содержат множество питательных веществ.

Не многие диетологи советуют пациентам делать сыры частью постоянного здорового рациона, поскольку многие из них содержат большое количество жиров и натрия, регулярное употребление которого может плохо отразиться на сердечно-сосудистой системе.

Однако среди сыров есть и более полезные исключения. Вот некоторые из них.

Мягкий итальянский сыр, который, по классическому рецепту, производится из молока черных буйволиц. Однако в магазинах чаще всего встречается моцарелла из обычного коровьего молока. Этот сыр содержит относительно небольшое количество жиров и около 280 калорий на сто граммов продукта. Моцарелла имеет приятный и ненавязчивый молочный вкус, поэтому используется во многих блюдах: пицце, пасте, салатах, выпечке и т. д.

Читать далее